Ampliación del Roxy’s Diner en Bergen, Noruega

Hoy les hablaremos de la Ampliación del Roxy’s Diner en Bergen, Noruega, cuyo Restaurant / Bar Americano presentamos hace menos de un año en esta publicación::  Roxy’s Diner Bergen.

¡6 meses! es el tiempo que ha necesitado el Roxy’s Diner Bergen para sacudir los cimientos de la segunda población más grande de Noruega (con 275,000 habitantes) y es que en el Roxy’s Diner en Bergen tienen muy claro que hay una sola forma de hacer las cosas, con calidad y con este lema por bandera Roxy’s Diner Bergen ha basado su éxito en tres pilares fundamentales: comida de calidad, calidad en la decoración y calidad de la atención. Sin duda, estos ingredientes bien marinados hacen que la experiencia gastronómica sea sin duda inolvidable.

Alimentos de calidad: uno de los pilares fundamentales de cualquier negocio de restauración que merezca la pena es la calidad de sus alimentos. Y precisamente esta calidad y atención al detalle la pueden encontrar en cada uno de los platos que ofrece el Roxy’s Diner Bergen, que van desde hamburguesas clásicas hasta exquisitos batidos.

Decoración de calidad: el segundo pilar es de alta calidad y buen gusto en la decoración (incluidos los muebles), esto es aún más importante si cabe cuando se trata de un restaurante temático. La tematización hace fluir las sensaciones y los recuerdos, haciendo que la percepción del comensal sea una aventura gastronómica y podemos ver que, en este sentido, el Roxy’s Diner Bergen no a escatimado en detalles, desde la utilización de «American Furniture» con los auténticos y míticos «American Booths» hasta auténticas lámparas Vintage de cristal opalinas, pasando como no por Luces de Neon e incluso algún frontal del Chevy 57′.

Y el tercer pilar y no menos importante, la excelente atención de su personal, y es que es esencial tener una buena actitud con el cliente para tratar de ensalzar y echar por tierra, todo lo mencionado anteriormente. Como se suele decir, «todo es mejor con una sonrisa»

Y ahora viene la gran pregunta de este artículo: ¿en qué consistió en la Ampliación del Roxy’s Diner en Bergen, Noruega?

En esta ampliación o renovación, Roxy’s Diner Bergen ha reforzado los pilares antes mencionados. En la sección de la comida: El menú ha experimentado algunas mejoras, cambios, innovaciones y ajustes (es importante recordad que no debemos acomodarnos debemos estar siempre tratando de mejorar día a día, y por que no, tratar de sorprender a nuestros comensales con nuevos platos…innovación ?

En la sección de decoración y mobiliario: han aumentado la cantidad de Booths en forma de «U» así como así como a las mesas altas centrales, para dar cabida a un mayor número de comensales,

Y en cuestión de atención: Dado que la atención del personal en sí ya era excelente, lo único que se podía mejorar era la imagen, por lo que solicitamos vestidos personalizados y este fue el resultado … una imagen vale la pena mil palabras ?.

En resumen, en Roxy’s Diner Bergen ponen mucho amor en cada una de las cosas que hacen y esto se nota. Si tiene la gran fortuna de visitar la ciudad de Bergen, lo invitamos a venir a este maravilloso lugar que sin dudas será una experiencia inolvidable: